Carta
Jamón ibérico de bellota
24€
Anchoas (4)
18,20€
Esgarraet de pimiento y berenjena, salazones y queso cremoso de hierbas (4, 7)
17,50€
Tosta tibia de verduras de temporada y foie asado (1)
17,50€
Croquetas de bacalao caseras con ajoaceite (1, 3, 4, 8)
2.80€ por unidad
Croquetas de jamón ibérico (1, 3, 8)
2.80€ por unidad
Croquetas de rabo de vaca (1, 3, 8)
2.50€ por unidad
Anguila frita con pimientos de padrón y ajo morado (4)
18,00€
Calamar de Cullera, "blanquet" y parmentier de coliflor (7, 12, 14)
18,00€
Calamar de playa de Cullera a la romana o andaluza (1, 3, 7, 14)
18,00€
Sepia de Cullera rehogada con cebolla del Mareny (12, 14)
16,50€
Puntilla de Cullera en fritura (1, 14)
18,50€
Sepionets de la lonja a la plancha con refrito de ajos (14)
18,50€
Fritura de pescados de la lonja de Cullera (1, 4)
16,50€
Salteado de pulpo, alcachofas y patata (7, 14)
18,50€
Cigalitas salteadas con ajos tiernos (2)
18,00€
Hojas de temporada, codorniz y vinagreta de su escabeche (10, 12)
13,50€
Hojas de temporada, pulpo, queso y vinagreta de frutos secos (1, 7, 8, 11, 12, 14)
15,50€
Arroces secos
(precio por ración)
Paella valenciana (9)
15,20€
Arroz de pollo y verdura (9)
14,00€
Arroz de pollo, conejo y costillas (9)
15,20€
Arroz de pollo, conejo, caracoles y anguila (4, 9)
18,50€
Arroz de pato deshuesado y verduritas (9)
17,20€
Arroz de pato deshuesado, foie, setas y verduritas (9)
22,50€
Arroz de pollo, sepia, marisco y verdura (2, 9, 14)
17,20€
Arroz de mariscos y sepia (2, 4, 12, 14)
18,50€
Arroz de langosta (2, 4, 12, 14)
28,00€
Arroz de bogavante (2, 4, 12, 14)
27,50€
Arroz de verduras (9)
14,60€
Arroz de "senyoret" (2, 4, 12, 14)
18,20€
Arroz negro (2, 4, 12, 14)
18,20€
Arroz con sepia, gamba y verduras (2, 4, 12, 14)
18,50€
Arroz de puchero valenciano (9)
15,80€
Únicamente bajo previa reserva
Arroz de raya, cangrejos y ajos tiernos (2, 4, 12, 14)
16,20€
Arroz de bacalao y cebolla (2, 4, 12, 14)
16,20€
Arroz de pulpo, raya, gamba y verduritas (2, 4, 12, 14)
20,20€
Arroz de magro y verduritas (9)
15,20€
Arroz de coliflor y costillas de cerdo (9)
15,20€
Fideua
(precio por ración)
Fideua de pato deshuesado, foie, setas y verduras (1, 9)
22,50€
Fideua (1, 2, 4, 12, 14)
18,50€
Fideua del "senyoret" (1, 2, 4, 12, 14)
18,50€
Fideua negra con sepia, rape y marisco pelado (1, 2, 4, 12, 14)
18,50€
Arroces caldosos
(precio por ración)
Arroz de "fesols i naps" con pato azulón
16,50€
Únicamente bajo previa reserva
Arroz con sepia, gamba y verduras (2, 4, 12, 14)
15,50€
Arroz con langosta, sepia y rape (2, 4, 12, 14)
28,00€
Arroces melosos
(precio por ración)
Arroz "all i pebrat" (4, 12)
18,50€
Únicamente bajo previa reserva
Arroz con pollo de corral, setas y verduras (9)
16,90€
Arroz con carabineros, sepia y setas (2, 4, 12, 14)
26,00€
Arroz con langosta y sepia (2, 4, 12, 14)
28,00€
Arroz con bogavante y sepia (2, 4, 12, 14)
27,50€
Arroz "all i pebrat" de rape y langostinos (2, 4, 12, 14)
22,50€
Únicamente bajo previa reserva
Arroces al horno
(precio por ración)
Arroz al horno (9)
14,50€
Únicamente bajo previa reserva
Arroz al horno con anguila (4, 9)
18,20€
Únicamente bajo previa reserva
All i pebre de anguila (1, 4, 12)
18,50€
Únicamente bajo previa reserva
Espardenyà (1, 4, 12)
18,50€
Únicamente bajo previa reserva
Anguilas al horno (4, 8, 12)
21,50€
Únicamente bajo previa reserva
Encebollado de anguila (1, 4, 8, 12)
18,50€
Únicamente bajo previa reserva
Suquet de rape y langostinos (1, 2, 4, 12)
22,50€
Es recomendable la previa reserva ya que el tiempo de espera es de aproximadamente 45 minutos.
Encebollado de langosta, rape y sepia (1, 2, 4, 12)
29,50€
Es recomendable la previa reserva ya que el tiempo de espera es de aproximadamente 45 minutos.
Caldereta de langosta, rape y marisco (1, 2, 4, 12)
30,50€
Es recomendable la previa reserva ya que el tiempo de espera es de aproximadamente 45 minutos.
Marisco
(precio por 100gr)
Gamba blanca (2, 12)
8,00€
Cigala (2, 12)
14.00€
Gamba roja (2, 12)
16,00€
Langosta (2, 12)
12,00€
Bogavante (2, 12)
12,00€
Pescado
(precio por ración)
Lenguado (4)
24,00€
Rape (4)
22,50€
Pescado fresco del día (4)
Precio según mercado
Chuletitas de lechal
18,00€
Presa de vaca Angus, robuchon y puré de patata (7)
25,50€
Solomillo de vaca, foie y PX (12)
26,00€
Postres caseros
(precio por ración)
Torrija con crema inglesa y helado de leche merengada (1, 3, 7)
6,50€
Piña natural
5,50€
Flan de huevo casero con helado de turrón (3, 7, 8)
6,50€
Flan de café casero con helado de vainilla (3, 7, 8)
6,50€
Crema de café, helado de leche merengada y streusel (1, 3, 7)
6,50€
Cremoso de galleta maría, membrillo y helado de queso de Cati (1, 3, 7)
7,50€
Peras al vino tinto con helado de chocolate (7, 12)
6,50€
Coulant de chocolate y helado de vainilla (1, 7)
7,50€
Tiempo de espera de 12 minutos.
Tartas caseras
(precio por ración)
Tarta de queso (1, 3, 7, 8)
7,00€
Tarta fina de manzana y helado de vainilla (7)
7,50€
Tiempo de espera de 12 minutos.
Helados caseros
(precio por ración)
Vainilla (7)
5,50€
Chocolate (1, 7)
5,50€
Turrón (7, 8)
5,50€
Leche merengada (3, 7)
5,50€
Queso de Cati (7)
5,50€
Mandarina (7)
5,50€
Alérgenos
1. Contiene gluten
2. Crustáceos
3. Huevo
4. Pescado
5. Cacahuetes
6. Soja
7. Lácteos
8. Frutos secos
9. Apio
10. Mostaza
11. Sésamo
12. Sulfitos
13. Altramuces
14. Mariscos