Menú fin de semana y festivos
Foto plato arroz

Menú diario


El menú diario consta de un entrante, un plato principal y un postre (a elección del cliente).
Precio: 27,50€ (IVA incluido). Las bebidas, el pan y café no están incluidas en el precio. Servicio para llevar 2,00€.

Entrantes 

Esgarraet de pimiento, berenjena, salazones y cremoso de queso de hierbas (4, 7)
Nuestra ensaladilla (1, 3, 4, 7)
Mezchum de hojas tiernas, codorniz en escabeche y queso (1, 6, 7, 8, 10, 11)
Fritura de chipirones (1, 3, 7, 14)
Calamar a la romana (1, 3, 7, 14)
Nuestras croquetas (1, 3, 7, 8)
Mejillones al vapor (12, 14)
Canelón de pollo y setas con bechamel trufada (1, 6, 7, 10)
Panceta ibérica lacada, huevo a baja temperatura, crema de hongos y croutons (1, 3, 7)


Platos principales 

Nota: Los arroces y fideua se servirán en paella a mesa completa. Mínimo 2 raciones.

Paella Valenciana (9)
Arroz de pato deshuesado con verduritas (9)
Arroz de puchero valenciano (9)
Arroz del "Senyoret" (2, 4, 12, 14)
Arroz negro con rape y chipirones (2, 4, 12, 14)
Arroz de pollo de corral, setas y verduritas (Meloso) (9)
Arroz de jarrete de ternera, calabaza y garbanzos (Meloso) (6, 9, 12)
Arroz a la marinera (Meloso) (2, 4, 12, 14)
Fideuá del "Senyoret" (1, 2, 4, 12, 14)
Carrillada de ternera al vino tinto y puré de boniato asado (1, 6, 9, 12)
Solomillo ibérico con su jugo y setas (1, 6, 7, 9)
Bacalao confitado sobre crema de chirivía y alcachofa (4, 7)
Rape en "Suquet" (1, 2, 4, 12)


Postres 

Torrija con helado de leche merengada y crema inglesa (1, 3, 6, 7, 8, 12)
Flan de huevo (3, 7, 8)
Flan de café (3, 7, 8)
Mousse de queso, galleta borracha y cacao (1, 3, 7, 12)
Tarta de queso (1, 3, 7, 8)
Peras al vino tinto (12)
Crema de café, helado de leche merengada y streusel (1, 3, 6, 7, 8, 12)
Cremoso de galleta Maria, membrillo y helado de queso de Cati (1, 3, 6, 7, 8, 12)
Fruta natural
Sorbetes (6, 7, 8, 12)

Alérgenos


1. Contiene gluten

1. Contiene gluten

2. Crustáceos

2. Crustáceos

3. Huevo

3. Huevo

4. Pescado

4. Pescado

5. Cacahuetes

5. Cacahuetes

6. Soja

6. Soja

7. Lácteos

7. Lácteos

8. Frutos secos

8. Frutos secos

9. Apio

9. Apio

10. Mostaza

10. Mostaza

11.

11. Granos de sésamo

12. Dióxido de azufre y sulfitos

12. Dióxido de azufre y sulfitos

13. Altramuces

13. Altramuces

14. Moluscos

14. Moluscos